鸡蛋：高位宽幅震荡（2）

一、行情回顾

1月鸡蛋价格涨跌互现。截止月底，全国鸡蛋平均价格在4.15元/斤，较上月底（12月31日）的4.14涨0.01元/斤，涨幅0.24%；较去年同期的3.67上涨了0.48元/斤，跌幅为13.08%；1月29日，全国主产区鸡蛋价格在3.50-4.30元/斤。期货方面，截止本周五，jd2105合约收盘价格为4338元/500千克，主力jd2109合约收盘价格为4693元/500千克。

二、主要影响因素分析

1、鸡蛋现货价格分析

1月初为元旦假期，随节日期间库存的不断消耗，节日过后，下游蛋商开始补货，需求开始增加。且月初河北地区暴发疫情，且蔓延速度快，因河北为鸡蛋主要产区，且为重要的输出产区，市场恐慌心理升温，下游经销商和终端消费者采购积极性明显提高。而从供应端来看，最近几个月持续处于降产能的状态，在产蛋鸡存栏持续下降，且月初全国各地气温大幅度下降，蛋鸡产蛋率略有下滑。因此，在供减需增的情况下，上半月鸡蛋价格价格大幅度攀升。截止1月18日，全国鸡蛋价格最高涨至5.3元/斤，较上月底4.14涨1.16元/斤，涨幅为28.01%。但是，蛋价快速上涨后，养殖利润开始明显提升，养殖端开始压栏，供应面压力得到缓解，且随着鸡蛋价格快速攀升，终端抵触情绪渐高，市场看涨情绪松动，蛋商继续拿货谨慎，终端方面前期备货需要时间消化，整体走货放慢。后半月鸡蛋价格高位大幅回落，上半月涨幅全数回吐。据天下粮仓数据显示，截止月底，全国鸡蛋平均价格在4.15元/斤，较上月底（12月31日）的4.14涨0.01元/斤，涨幅0.24%；较去年同期的3.67上涨了0.48元/斤，跌幅为13.08%。

2、鸡蛋产业链数据

（1）12月在产蛋鸡存栏继续下降

由于今年以来鸡蛋价格整体低位，且玉米价格持续高位上涨，养殖成本大幅增加，养殖端补栏情况不佳，7-8月份鸡蛋价格大起大落，补栏量虽然有所上升，但是整体仍不高。而淘汰方面，11-12月份因淘汰鸡价格整体低位，且养殖户淘汰意愿高，整体淘汰量相对高位。因此，12月在产蛋鸡存栏量继续下降。

据天下粮仓纳入调查的100个同口径样本单位蛋鸡存栏情况如下：2020年12月份100家养殖企业蛋鸡总存栏量为1755.8万只，较上月的1768.8万只减少了13万只，减幅为0.73%；其中在产蛋鸡的存栏量为1480.1万只，较上月底的1585.75万减少了105.65万只，减幅为6.66%。后备蛋鸡（120日龄以下）存栏为275.7万只，较上月的183.05万增加了92.65万只，增幅为50.61%。200个同口径样本企业蛋鸡总存栏量为2760.45万只，较上月的2781.7万减少了21.25万只，减幅为0.76%；其中在产蛋鸡的存栏量为2327.25万只，较上月底的2473.25万减少146万只，减幅为5.90%。后备蛋鸡（120日龄以下）存栏为433.2万只，较上月的308.45万只增加了124.75万只，增幅为40.44%。12月份422个同口径样本企业蛋鸡总存栏量为4320.47万只，较上月的4397.09万只减少了76.62万只，减幅为1.74%；其中在产蛋鸡的存栏量为3685.89万只，较上月底的3927.99万减少了242.1万只，减幅为6.16%。后备蛋鸡（120日龄以下）存栏为634.58万只，较上月的469.1万增加了165.48万只，增幅为35.28%。

目前全国蛋鸡总存栏量在12.62亿只，较上月13.06减少了0.44亿只，降幅为3.37%，较去年同期14.45减少1.83亿，减幅为12.66%；其中，在产蛋鸡存栏在10.85亿只，较上月11.41减少0.56亿只，减幅为4.91%，较去年同期11.47减幅5.41%；后备鸡存栏量在1.77亿只，较上月1.65增加了0.12亿，增幅为7.27%，较去年同期2.98减少了1.21亿只，减幅40.6%。

12月份蛋鸡补栏量在5493万只，较上月4657万只增加了836万只，增幅17.95%，较去年同期11990减少了6497万只，减幅为54.19%；12月份淘汰量在9993万只，较上月9891增加了102万，增幅为1.03%，较去年同期12890万只减少了2897万只，减幅为12.66%。

2020年12月，全国蛋鸡总存栏中后备鸡（120日龄以下）占比为13.87%，较上月12.63%增加了1.24个百分比；产蛋鸡占比为86.16%，其中：120-180日龄比例为15.72%，较上月15.09%增加了0.63个百分比；180-270日龄占比为26.52%，较上月25.72%增加了0.80个百分比，270-450日龄34.98%，较上月的39.81%减少了4.83个百分比，450日龄以上待淘老鸡比例为8.94%，较上月6.74%增加了2.20个百分比。

春节将至，1月份将进入淘汰旺季，但是12月份开始，鸡蛋价格全面进入回升状态，且涨幅较大，养殖端扭亏为盈后压栏、惜淘意愿增强，且屠宰企业疫情之下冻品出货不佳，高价收鸡意愿不高，淘汰进程或将放慢，但是1月份新开产的蛋鸡数量也不多，预计1月份在产蛋鸡存栏量变化不大。

以上内容部分来源于网络，如有侵权请联系删除。