红枣利空因素变多 产量问题仍需关注九月变化

2021年7月份，红枣期货主力合约已换月至2201合约，郑枣2201合约强势上涨，月度涨幅超30%，因新产季红枣改种现象及高温导致落果严重，减产及优果率下降预期强烈，使得远月红枣价格强势上涨，继而拉动近月合约。

新疆红枣的产量从2007年开始快速增长，至2016年后增速放缓，但进入2020年后，新疆红枣产区出现弃荒、套种、砍树等现象，叠加补贴力度相对其他农作物显着微乎其微。

此外，部分产区普遍降雨较多，比如阿克苏等地，大量降雨严重影响红枣品质，亦导致该部分地区红枣价格偏低，农户种植收益也持续减少，进而导致农户种植意愿大大降低，预计新疆红枣种植面积及产量或出现下降，红枣供应亦逐渐下降。

目前新疆等地高温持续，导致红枣发生落果等现象增加，市场对红枣减产及优果率下降预期强烈，部分调研机构预估新产季红枣减产幅度在10%-15%之间。

由于国内各地气温升高，红枣容易发生变质，存储难度加大，需入冷库保鲜进行存储，目前红枣库存基本入库存储，最长可存储2年时间，入库后，冷库存储成本及销售成本相应上抬，支撑红枣市场。

红枣最高价是出现在2月，这段时间的新鲜水果较少，可替代品少，又有春节的提振，以及人们冬季进补的习惯，导致市场对红枣的需求急剧增加，从而带动红枣价格的提升。

3月份红枣价格开始回落，5月、6月达到全年中的第一个谷底，之后呈现不同程度的震荡回升，9月份后红枣成熟上市，价格开始回落，至11、12月达到第二个谷底，继而缓慢回升至次年的2月份。

鉴于红枣供应量进入下降趋势可能性较大，且加工成本、入冷库存储等提高出售成本，红枣价格下方存较强支撑，不过红枣减产已部分在盘面有所体现，定产仍需看9月份，目前南京疫情外溢，或限制红枣上涨空间。

以上部分内容来源于网络，如有侵权请联系删除。