小品种大行情，果类各种大涨，你还吃得起水果吗？

近来，期货市场上红枣期货携手苹果期货走出一个大写的“强”势行情，可以说是雄赳赳气昂昂，喜提涨停。

现货市场也不例外，近来各种水果价格涨势浩大，不少网友表示，已经吃不起水果了。

在此前，车厘子的价格因为过高，一度掀起了“车厘子自由”的风潮，而还没过去多久，“荔枝自由”、“芒果自由”、“桃子自由”纷至沓来，而近来，苹果价格也开始大幅上涨，品质较好的苹果甚至有的已经突破了十五大关，引发不少人对于物价上涨的忧虑。

那么，为什么近来各种水果的价格如此之高呢？苹果和红枣期货为何能在一片飘绿中逆势上涨到涨停呢？

作为农产品期货的品种，苹果和红枣期货的此波行情，主要还是受到以下几个因素的影响：

天气炒作，预期产量大幅下降

首先就是受到恶劣天气的影响，据悉，去年苹果主产区因为受到冻害影响导致产量大减，供应量的大幅下降导致价格不断攀升。

而且去年春季的低温天气较长，又兼大风天气影响，各水果都出现了一定的减产，从而导致了今年果价居高不下。

需求旺盛，拉动价格上涨

进入五月，天气日渐炎热，水果的需求上涨，也是近来水果价格上涨一个主要因素，需求的旺盛叠加供应的紧缩，所以才导致近来水果价格居高不下。

不过随着各种时令水果的上市，估计此次高价不会维持太久。

成本支撑，价格坚挺

除了供需的影响，还有成本的支撑。像是红枣价格之前一度弱势，此次强势上涨很大程度上市受成本的支撑和拉动，红枣价格之前已经触底，如果进一步下跌只能进一步压制红枣相关企业的利润空间甚至造成亏损，受成本支撑反弹时红枣价格上涨的重要因素。

当然不仅如此，苹果期货和红枣期货能够逆市走强还有一个重要的原因是受中美贸易摩擦的影响较小，郑棉、棉纱期货连续跌停主要就是收到双方贸易摩擦的影响。

http://www.vccj.cn/ncpzx/1121.html当然，农产品期货的变数相对较多，预计后期回落正常范围的可能性较大，投资者可以谨慎操作。