温度走低 鸡蛋期货有望继续走强

本周鸡蛋期货一反上周行情持续走强，在气温降低加上春节临近备货增加下，鸡蛋有望继续走强。

肉类消费高峰到来

随着十一小长假的结束正式进入四季度，众所周知四季度是肉类等蛋白产品的消费旺季，这不仅与气温走低有关还与春节临近各市场备货需求陆续增加紧密相关。正常年份四季度是屠宰高峰期，较高的屠宰量反映出较高的消费量，使得价格波动在可控范围内。不过受猪瘟影响今年生猪存栏量较往年低很多，现阶段存栏量并未回升未来数月存栏量满足季节需求十分的困难。在供应紧张加上需求增强状态下四季度生猪价格或将创历史新高。

鸡蛋替代明显

生猪价格超过20元每公斤以后鸡蛋价格就呈现出明显的支撑。当前很多地区生猪价格已突破30元每公斤，有地区甚至达到40元每公斤。后期随着猪价的持续上涨鸡蛋的替代效应将会越发明显。

现货涨价延续

上周末鸡蛋现货价格出现大幅回弹，这是周一多个鸡蛋期货合约涨停的主要原因。在消费旺季拥有如此的上涨趋势，很明显已超出了市场的预期。在十一过后现货市场没有出现深度的回调这很有可能是无缝衔接了春节的消费预期。

综合来看随着肉类消费高峰的到来鸡蛋替代效应将会越发的明显，加上低温来临以及春节前的备货增加，后市鸡蛋有望继续走强。

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