连日上涨 白糖或将走低

昨晚夜盘交易白糖主力大涨到5726元每吨，创下今年来的新高。截止到今天日盘收盘白糖涨幅2.09，最高价格达到5741元每吨，在强势背景下后续白糖或将走低。

据悉食糖产量主要受糖料价格与天气的影响：

糖料价格

过去印度糖料价格一直受政府控制，食糖生产受到选票制度的刺激。泰国自2017年加入WTO以后进行了改革，其产糖增幅出现明显升高。巴西一直在鼓励甘蔗的生产，这为制糖提供了更多的原料，所以产糖量增长成为可能。

结合主产国糖料价格与食糖产量间的相互影响，过去几十年糖料价格一直发挥着刺激食糖生产压制食糖价格的作用。

天气影响价格

据悉食糖的生产原料甘蔗或是甜菜会受到全球气候影响。当天气情况表现不佳时往往会出现糖料作物单产下降或是含糖份减少的情况，从而引起食糖产量的显著下降，天气正常年份因为受糖料价格上涨刺激全球食糖产量往往会出现增长。观察国际糖价的长期走势能够看出全球天气不利会使得食糖出现大幅减产，所以不利天气会刺激糖价止跌反弹。

综合来看未来全球糖料价格将很难下调，不过从糖料价格和种植面积考虑未来全球食糖价格或将易跌难涨。

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