郑油是什么油 郑油期货是什么东西

郑油，其实和沪金沪银一样是一个期货品种，不同的是黄金期货和白银期货是在上期所上市，所以被简称为沪金和沪银，这郑油却是因为在郑商所上市的，所以被称为郑油。

说是郑油，其实具体指的是菜籽油期货，说起菜籽油，相信大多数投资者应该都了解，菜籽油是生活常用油之一，主要供食用，在产量上，在各类食用油中算是首屈一指的品种，菜籽油不仅吸收率高，而且对于抗衰老、软化血管、润燥等还有一定的作用，营养价值较高，所以近年来备受人们的喜爱。当然，菜籽油在医药和工业上用途也比较广泛，像人造奶油、油墨、肥皂、润滑油、油漆等领域都有菜籽油的身影，当然不仅如此，菜籽油还可以生产生物柴油。

其实细算起来，菜籽油还有几种分类方法，从不同的工艺中制取的菜籽油有压榨和浸出两种，而从原料上又有转基因和非转基因之分，再专业一些，从含量上来看，又可以分成低芥酸菜籽油和一般菜籽油。

以这种食用油为标的的期货品种就是我们前面说的郑油期货，其实全名应当是菜籽油期货，在很多情况下也被简称为菜油，不过，更多的人还是愿意称其为郑油，其代码是OI——在国际上，oil正好是油的英文名。

影响郑油期货价格变动的因素也很多，从原料来看，其上游油菜籽的库存变动、产量都会影响到菜油价格，另外下游的需求和油脂行业整体的价格变动都会影响到菜油的价格，而豆油、花生油等替代品的价格也会影响到菜油的价格波动。

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