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大豆,通称黄豆,我国是最早种植大豆的国家,是中国重要粮食作物之一,后广泛栽培于世界各地,迄今已有五千年栽培历史。
而大豆更是期货市场最早上市的农产品之一,美国芝加哥期货交易所和中美洲商品交易所早在1936年就率先推出了大豆期货,而我国的大商所也在1993年正式推出大豆期货,最初我国大商所推出的是大豆期货,以黄大豆为标地,但是2002年我国颁布了转基因管理条例。
为了适应这一政策,大商所将大豆期货进行了拆分,分别分为黄大豆一号和黄大豆二号,也被称为豆一和豆二。
豆一期货交易的是在生活中主要作为食用的非转基因大豆,交易代码为A;豆二期货则主要交易用于榨油的那类大豆,既包括转基因大豆,又包括非转基因大豆,交易代码为B。
除此之外,两个品种的交易单位都是每手十吨,最小变动价位也都是每吨一元,保证金也都按照百分之五以上比例收取,具有很高的相似性。在分析其价格波动的时候,也多从以下几个方面入手:
第一,供应量的变动。
首先从国际上看,南美是全球大豆重要的供应产区,其产量变化对世界大豆市场产生的影响较大,其收货期在每年的三到五月份,大豆的种植、生长和收获都将影响到全球大豆的价格走势。
其次,从国内来说,我国是非转基因大豆主要生产国,我国大豆的收获期是九到十月份,我国的大豆种植和生产也会影响豆价波动;同时,我国也是国际大豆市场最大进口国之一,我国进口量和进口价格对国内市场上大豆价格影响非常大。
第二,需求端的扰动。
从需求来说,人们喜欢吃的豆腐、千张、豆浆等豆制品,炒菜用的豆油、酱油,也都是以黄豆为原料生产出来的。其榨油剩下的豆粕还广泛用于饲料、医药、食品加工等领域。
是包括黑豆、红豆、绿豆等在内的豆类品种中的王者。一直以来都有“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”的美誉。下游的需求会直接影响到大豆的价格波动。
第三,相关商品价格的涨跌。
黑豆、豌豆、红豆、绿豆作为食用代替;菜籽、橄榄作为油料代替;玉米、菜籽等作为饲用替代,这些产品的价格高低也会通过影响大豆的需求对其价格产生一定的影响。
第四,成本。
成本包括种植成本、运输成本、生产成本等诸多因素,人力、肥料、航运价格、关税等都会影响大豆的价格。
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