豆油期货的特点是什么 期货豆油的相关知识

豆油是从大豆中提取出来的油脂，是大豆生产加工的植物油产品的常用名称，是重要的烹饪用油。同时，在食品加工、油墨、润滑油、涂料等工业领域以及医药方面都有比较广泛的应用。

一般来说，豆油供应量大，商品率高；种类完善；价格调整大，同时具备全球性特点，与国外市场对接，是以在期货市场中备受交易者们的关注。

不过影响豆油期货价格波动的因素有很多，在分析豆油期货行情走势的过程中，一定要做好基本面和技术面的分析。

第一，从基础面来说，供应量或者说产量是影响价格的重要因素，一般我们在分析豆油的最终产量却一般从以下几个方面入手：

大豆作为豆油的原材料，大豆的供应量会直接影响到豆油的供应量，从而对于豆油的价格产生重要影响。

而豆油的产量除了受制于大豆的供应之外，还受大豆的压榨收益、生产成本等因素的影响，而产量的多寡一般和价格之间存在非常明显的反向关系。

不仅如此，随着豆油消费量的增加，我国进口的豆油数量也在逐年抬高，进口量的多少对于豆油的价格也有很大的影响。

当然，豆油的库存作为供给端的重要部分，其量的多少体现着供应量的紧张程度。

豆油的消费情况可以从国内需求状况和餐饮业的景气状况窥得一二。我国作为豆油消费大国，豆油消费连年增长，餐饮行业更是其中非常重要的领域，其景气程度对于豆油的需求具有非常重要的影响。

相关商品和替代商品的价格也会直接影响到豆油的价格，比如大豆价格的高低会直接影响豆油的生产成本 ，而豆油和豆粕同为大豆的下游产品，二者之间存在非常密切的比价关系；同时像菜籽油、棕榈油、花生油等油脂和豆油之间具有一定的替代性，对于豆油价格也有一定的影响。

作为农产品的一种，农业政策、进出口贸易政策和食品政策都会影响到豆油期货的价格走势。