生猪期货60问（七）：产业篇一

世界上主要的生猪产销国有哪些?

养殖方面，我国为生猪养殖大国，生猪存栏量约占全球生猪存栏总量的50%以上，排在第一位，其次为欧盟27国，再次为美国、巴西、俄罗斯等国;消费方面，我国也是猪肉消费大国，消费量占比约50%，排在首位，其次为欧盟27国、美国、俄罗斯、巴西等国。

我国一年生猪产量为多少,主要生产省份有哪些?

据国家统计局数据，2019年我国生猪出栏54419万头。出栏量最多的省份为四川，其次为湖南、河南、湖北、广东、江西等省。

我国规模化养殖的商品猪主要猪种是什么?

目前全球种猪有五大品种，其中长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪三个品种的养殖最为广泛。随着选育技术的发展，不同品种间通过杂交又形成了新的种系，如英系、美系、丹系、加系和法系。通过杂交得到的商品猪，继承了不同品种的优势基因，具有体型大、生长周期短、饲料回报率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点。目前我国种猪主要依靠进口，商品猪主要为国外品种杂交后的“杜长大”外三元猪。

我国生猪规模化养殖模式包括哪些?目前规模化程度如何?

我国生猪规模化养殖主要分为自行育种、繁育、育肥的“自繁自养”模式和公司负责育种、繁育，与养殖农户合作育肥的“公司+农户”模式。

我国生猪养殖现阶段仍以散户为主，近些年大型规模养殖企业发展速度较快，根据农业农村部统计数据，我国生猪出栏500头以上的养殖户年出栏量占比超过50%。

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