“思则变，变则通”：生猪养殖产业主动“求变”度过豆价飞涨“至暗时刻”

在我上篇文章中提到，截至今日（3月22日），大豆已经站上历史高位。这对于国内从事养殖业的人来说，并非是一个好消息。豆价上涨连带饲料价格涨价，以生猪养殖业和蛋鸡养殖业为例，目前都处于“有苦说不出”的心境中。

农业养殖成群的大白鹅

我们拿生猪养殖业来举例，目前来看，春节已过，猪肉本身处在消费淡季，价格偏弱震荡下行；与此同时，饲料的主要原材料豆粕却“连涨不停”。在这种围追堵截之下，生猪养殖户只能暂时自掏腰包、等待猪价触底反弹。

具体数据显示，进入三月以来，迫于进口豆粕的价格上涨压力，国内许多饲料厂宣布，猪禽饲料均将上涨，幅度从75元/吨-300元/吨不等。目前，最新生猪周均亏约536.45元/头，令众多养殖户苦不堪言。

江苏南通 外轮卸运进口大豆

实际上，早些时候，一些养殖产业的头部企业就已经开始寻求变局。以生猪养殖、育种和屠宰为主营业务的牧原集团（下称“牧原”）便是其中的例子。近期，牧原在受访时表示，原粮价格在2021年年底已经处于历史高位；目前行情所造成的影响暂时可控，未来由此引起的边际效应预测有限，公司的生产成本预计将稳定。

其他生猪养殖企业也在“穷则思变”中寻找对抗冲击的方法。温氏股份受访时表示，“养殖业饲料价格的上涨是我们整个行业必须共同应对的问题。”同时坦言，相对于抗风险能力较差的中小养殖企业而言，在饲料成本控制方面，大型企业有相对的优势。目前采取的措施有：对饲料进行大批量集中采买、提高饲料营养配方以提高饲料利用率，实现有效控制饲料成本。

温氏股份

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