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特色指标、顶底计算器 V策财经 — 中国专业的期货交易服务平台生猪市场逐渐升温 为何我们还在进口高价猪肉？
近期，国内生猪市场中，有这样一个话题引起热议：韩国五花肉每斤75元，我们才15元；为什么中国不出口猪肉赚钱，还在大量进口猪肉？
实际上，这种灵魂发问已经持续多年，从数据上来看，数十年以来，我国的猪肉年进口量多年稳定在100万吨以上；换言之，进口猪肉这种市场活动已经成为了近几年的常态、“常规操作”。尽管如此，所谓的“大量进口”名不副实。只看今年的数据，2022年1月~5月，我国国内生猪市场进口猪肉共计68万吨，同比下降65%。近年来，猪头进口量最大的年份是2020年。
综合历史数据和横向比较，我国的猪头进口在国内猪肉消费总量中所占的比例并不大。除此以外，具体来看，在进口猪肉当中，我国的进口品类主要以带骨猪肉为主，属于消费调剂型产品。也就是说，带骨猪肉主要起到调节供需余缺，需求量不大、应用场景也不广泛——主要应用到餐馆、食堂、食品加工企业等地。
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